수입 건조 잭프루트의 보관 및 운송을 위한 모범 사례
- Rose
- 5월 1일
- 2분 분량
건조 잭프루트 수입이 성공적으로 완료되면, 제품 품질을 유지하고 식품 안전 기준을 충족하며 재정적 손실을 방지하기 위해 적절한 보관 및 운송이 필수적입니다. 본 가이드는 수입 후 공급망 전반에 걸쳐 건조 잭프루트를 취급하는 모범 사례를 설명합니다.
1. 건조 잭프루트의 보관 조건
이상적인 보관 조건을 유지하면 건조된 잭프루트를 습기, 해충, 부패로부터 보호하는 데 도움이 됩니다.
최적의 온도 및 습도
온도: 15~25°C (59~77°F)
습도: 60% 이하
곰팡이가 자라거나 설탕이 결정화되는 것을 방지하려면 덥고 습한 환경을 피하세요.
저장 시설 요구 사항
통풍이 잘되고 건조한 보관실
상자가 바닥에 닿지 않도록 선반 장치
해충 방제 조치(예: 밀폐된 진입 지점, 함정)
포장 지침
습기 방지 포장 (진공 밀봉 백, 다층 파우치)에 보관하세요.
오염을 방지하기 위해 식품 등급 재료를 사용하세요
모든 패키지에 배치 번호, 유통기한 및 원산지를 명확하게 표시하십시오.
재고 순환
FIFO(선입선출) 시스템을 따라 오래된 재고를 먼저 사용합니다.
손상되었거나 만료된 제품을 정기적으로 검사하세요
2. 교통 모범 사례
적절한 운송은 항구에서 최종 목적지까지 운송하는 동안 손상, 오염 또는 저하를 방지합니다.
컨테이너 및 차량 요구 사항
건조하고 깨끗한 용기를 사용하십시오. 장거리 또는 따뜻한 기후의 경우 냉장 트럭이나 단열 밴이 바람직합니다.
안정성을 위해 포장이 팔레트화되고 수축 포장되었는지 확인하세요.
적재 및 하역
잭프루트 상자에 무거운 화물을 쌓아두지 마십시오. 압착을 방지할 수 있습니다.
적재/하역 시 야외 및 햇빛 노출을 최소화하세요
선적 서류 비치
다음을 포함하여 모든 운송 문서를 쉽게 접근할 수 있는 곳에 보관하세요.
선하증권
수입증명서
품질 보증 보고서
3. 유통기한 및 품질 모니터링
모니터링은 일관성을 유지하고 부패를 방지하는 데 도움이 됩니다.
유통기한
일반적으로 수분 함량과 방부제에 따라 6~12개월이 소요됩니다.
사용할 준비가 될 때까지 원래 포장 상태로 보관하십시오.
품질 검사
주기적으로 다음 사항을 검사하세요.
변색
곰팡이 또는 해충 징후
이상한 냄새나 질감의 변화
4. 위험 예방 및 비상 계획
선제적으로 대응하면 공급망 중단이 줄어듭니다.
일반적인 위험
습도가 높아 곰팡이가 생긴다
운송 중 곤충 침입
배송 지연으로 인한 부패
완화 전략
경험이 풍부한 화물 운송업체와 협력하세요
고가의 선적물을 보험에 가입하세요
비상 재고 버퍼 유지
결론
수입 후 건조 잭프루트 의 적절한 보관 및 운송은 고품질 제품을 선택하는 것만큼이나 중요합니다. 온도, 습도, 포장 상태를 관리함으로써 기업은 유통기한을 연장하고, 제품 품질을 유지하며, 운영 손실을 줄일 수 있습니다.
일관된 품질과 신뢰할 수 있는 물류를 원하는 수출입업체를 위해 Mekong International Co., Ltd는 조달부터 글로벌 배송까지 종단 간 지원을 제공합니다.
메콩 인터내셔널 주식회사
담당자 이름: Ninh Tran 씨
전화: +84 909 722 866 (전화/Whatsapp/Wechat)
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