베트남 마카다미아 너트 제조업체: 알아야 할 품질 기준

베트남은 재배 면적 확대와 현대식 제조 시설 네트워크 확충에 힘입어 세계 시장에서 경쟁력 있는 마카다미아 너트 원산지로 부상하고 있습니다. 베트남에서 제품을 공급받는 수입업체와 식품 브랜드는 현지 마카다미아 너트 제조업체가 준수하는 주요 품질 기준을 이해하는 것이 일관되고 프리미엄급 제품을 보장하는 데 매우 중요합니다.

베트남 마카다미아 너트 핵심 품질 기준

베트남 제조업체들은 가공 기술과 품질 보증 시스템에 상당한 투자를 해왔습니다. 고려해야 할 필수 기준은 다음과 같습니다.

원자재 선택

• 원산지 : 주로 중부 고원지대(다크락, 람동)에서 생산되는데, 이곳의 기후와 토양은 기름 함량이 높은 견과류에 이상적입니다.

• 품종 : 대부분 마카다미아 인테그리폴리아 와 베트남의 환경에 적응한 잡종 품종입니다.

• 수확 관행 : 견과류는 손으로 따서 가공하기 전에 습기를 줄이기 위해 햇볕에 말리거나 기계로 건조합니다.

  
  

처리 품질

• 껍질 벗기기 및 분류 : 견과류는 알갱이가 최소한으로 손상되도록 깨고 크기별로 분류합니다(전체, 반쪽, 조각).

• 로스팅 옵션 :

  • 천연(raw)

  • 건조 로스팅 또는 오일 로스팅

• 패키징 형식 :

  • 진공팩

  • 질소로 세척한 호일 백

  • 대량 상자 또는 소매용 파우치

수분 및 유통기한

• 최종 수분 함량은 유통기한을 연장하고 곰팡이 발생이나 산패를 방지하기 위해 2% 이하로 관리됩니다.

  
  

인증 및 규정 준수

베트남 마카다미아 제조업체는 국제 구매자의 요구를 충족하기 위해 점점 더 인증을 받고 있습니다.

공통 인증

• HACCP : 위해요소 관리를 통해 식품 안전을 보장합니다.

• ISO 22000 / FSSC 22000 : 식품 안전 관리 시스템

• BRC : 영국/EU 주요 소매 체인에 필요

• USDA 유기농 / EU 유기농 / JAS : 인증된 유기농 농장에서 구매 가능

• 할랄 & 코셔 : 고객 요구 사항에 따라 선택 가능

  
  

테스트 및 문서화

• 각 로트에는 일반적으로 다음이 포함됩니다.

  • 분석 인증서(COA)

  • 아플라톡신 , 중금속 , 미생물 오염 에 대한 실험실 테스트 보고서

  • 유기농 또는 기타 인증(해당되는 경우)

  • 전체 수출 문서

    
    

마카다미아 너트

구매하기

왜 베트남 제조업체를 선택해야 할까요?

베트남은 마카다미아 너트 구매자에게 여러 가지 이점을 제공합니다.

• 저렴한 처리 비용

• 유연한 MOQ 및 맞춤형 옵션

• 숙련된 노동력과 지속적인 품질 업그레이드

• 수출 물류를 위한 개선된 인프라

제조업체는 종종 OEM/ODM 서비스를 제공하여 브랜드가 맞춤형 포장, 라벨링 및 자체 브랜드 마카다미아 제품을 제공할 수 있도록 합니다.

결론

베트남 마카다미아 너트 제조업체들은 고품질 원료에 현대적인 가공 기술, 그리고 국제적으로 인정받는 인증을 결합합니다. 베트남의 명망 있는 공급업체와 협력함으로써, 기업들은 완벽한 추적성과 규정 준수를 보장하는 고품질 마카다미아 제품을 확보할 수 있습니다.

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메콩 인터내셔널 주식회사

담당자 이름: Ninh Tran 씨

전화: +84 909 722 866 (전화/Whatsapp/Wechat)

이메일: ninhtran@mekongint.com