របៀបជ្រើសរើសរមៀតដែលមានគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់ការនាំចូល៖ ការណែនាំដ៏ទូលំទូលាយ

រមៀត ដែលជាគ្រឿងទេសពណ៌មាសត្រូវបានប្រារព្ធសម្រាប់ពណ៌ដ៏រស់រវើក រសជាតិផែនដី និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពល បានក្លាយជាអារម្មណ៍សកល។ មិនថាអ្នកជាអ្នកនាំចូលគ្រឿងទេស ក្រុមហ៊ុនផលិតអាហារ ឬអ្នកផលិតអាហារបំប៉នសុខភាពនោះទេ ការស្វែងរករមៀតដែលមានគុណភាពខ្ពស់គឺចាំបាច់សម្រាប់ធានានូវប្រសិទ្ធភាព និងទាក់ទាញនៃផលិតផលរបស់អ្នក។ ការណែនាំនេះនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវចំណេះដឹងដើម្បីវាយតម្លៃគុណភាពរមៀត និងធ្វើការសម្រេចចិត្តទិញដែលមានព័ត៌មាន។

កត្តាសំខាន់ៗដែលត្រូវពិចារណា៖

1. ប្រភពដើម៖ ប្រទេសវៀតណាមមានភាពល្បីល្បាញក្នុងការផលិតរមៀតដ៏ល្អបំផុតមួយចំនួនរបស់ពិភពលោក ដោយសារអាកាសធាតុ និងលក្ខខណ្ឌដីដ៏ល្អរបស់វា។ ផ្តល់អាទិភាពដល់រមៀតដែលមានប្រភពមកពីតំបន់ល្បីឈ្មោះក្នុងប្រទេសវៀតណាម ដូចជាតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល ឬដីសណ្ដទន្លេក្រហម ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាបេតិកភណ្ឌកសិកម្មដ៏សម្បូរបែបរបស់ពួកគេ។

2. មាតិកា Curcumin: Curcumin គឺជាសមាសធាតុសកម្មនៅក្នុងរមៀតដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះពណ៌រស់រវើករបស់វា និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនរបស់វា។ រកមើលរមៀតដែលមានមាតិកា curcumin ខ្ពស់ជាធម្មតាមានចាប់ពី 3% ទៅ 5% ។ អ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះគួរតែផ្តល់លទ្ធផលតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍ ផ្ទៀងផ្ទាត់កម្រិត curcumin ។

3. រូបរាង និងក្លិនក្រអូប៖ ម្សៅរមៀតដែលមានគុណភាពខ្ពស់គួរតែមានពណ៌លឿង-ទឹកក្រូចដ៏រស់រវើក ជាមួយនឹងក្លិនបិដោរខ្លាំង។ ជៀសវាងរមៀតដែលមានសភាពស្លេកស្លាំង ឬមានក្លិនស្អុយ។ ម្រាមដៃរមៀតគួរតែតឹង ណែន និងគ្មានស្នាមជាំ ឬផ្សិត។

4. ភាពបរិសុទ្ធ៖ ធានាថារមៀតដែលអ្នកនាំចូលគឺសុទ្ធ និងមិនមានសារធាតុផិតក្បត់។ រមៀតដែលបន្លំអាចមានសារធាតុបំពេញដូចជាម្សៅ ម្សៅដីស ឬពណ៌សិប្បនិម្មិត។ អ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះគួរតែផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រនៃការវិភាគ (COA) ដើម្បីផ្ទៀងផ្ទាត់ភាពបរិសុទ្ធ។

5. វិធីសាស្រ្តកែច្នៃ៖ វិធីកែច្នៃរមៀតអាចប៉ះពាល់ដល់គុណភាពរបស់វា។ រកមើលរមៀតដែលត្រូវបានកែច្នៃដោយប្រើវិធីបុរាណដែលរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិធម្មជាតិ និងសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់វា។ ជៀសវាងរមៀតដែលត្រូវបានគេបំភាយ ឬព្យាបាលដោយសារធាតុគីមីអាក្រក់។

6. វិញ្ញាបនប័ត្រ៖ អ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះគួរតែអាចផ្តល់វិញ្ញាបនប័ត្រសម្រាប់រមៀតរបស់ពួកគេ ដូចជាវិញ្ញាបនប័ត្រសរីរាង្គ វិញ្ញាបនប័ត្រពាណិជ្ជកម្មដោយយុត្តិធម៌ ឬវិញ្ញាបនប័ត្រសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដូចជា ISO 22000។ វិញ្ញាបនប័ត្រទាំងនេះធានាថារមៀតត្រូវបានផលិត និងដំណើរការស្របតាមស្តង់ដារដ៏តឹងរឹង។

7. កេរ្តិ៍ឈ្មោះអ្នកផ្គត់ផ្គង់៖ ជ្រើសរើសអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលមានកំណត់ត្រាច្បាស់លាស់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មរមៀត។ រកមើលអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលមានតម្លាភាពអំពីប្រភព និងវិធីសាស្រ្តដំណើរការរបស់ពួកគេ ហើយមានឆន្ទៈក្នុងការផ្តល់នូវឯកសារយោង។

គន្លឹះបន្ថែម៖

• ស្នើសុំសំណាក៖ តែងតែស្នើសុំគំរូមុនពេលធ្វើការបញ្ជាទិញធំ ដើម្បីវាយតម្លៃគុណភាពដោយផ្ទាល់។

• ពិនិត្យមើលមាតិកាសំណើម៖ សំណើមខ្ពស់អាចនាំឱ្យខូច និងដុះផ្សិត។ ត្រូវប្រាកដថារមៀតដែលអ្នកនាំចូលមានជាតិសំណើមតិចជាង 10% ។

• ពិចារណាលើការវេចខ្ចប់៖ ការវេចខ្ចប់ត្រឹមត្រូវគឺចាំបាច់ដើម្បីរក្សាគុណភាព និងភាពស្រស់របស់រមៀត។ រកមើលរមៀតដែលខ្ចប់ក្នុងធុងដែលមានខ្យល់ចេញចូល ហើយទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត។

មេគង្គអន្តរជាតិ៖ ប្រភពគួរឱ្យទុកចិត្តរបស់អ្នកសម្រាប់រមៀតវៀតណាមពិសេស

នៅពេលនិយាយអំពីការនាំចូលរមៀតដែលមានគុណភាពខ្ពស់ មេគង្គអន្តរជាតិ គឺជាឈ្មោះដ៏គួរឱ្យទុកចិត្តមួយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មនេះ។ ក្នុងនាមជាក្រុមហ៊ុននាំចេញឈានមុខគេរបស់វៀតណាម ពួកគេផ្តល់ជូននូវផលិតផលរមៀតដ៏មានតម្លៃជាច្រើន រួមទាំងម្សៅរមៀត និងម្រាមដៃរមៀត ដែលមានប្រភពផ្ទាល់ពីកសិករក្នុងស្រុក។ មេគង្គអន្តរជាតិ ប្តេជ្ញាផ្តល់នូវគុណភាពខ្ពស់ តម្លៃប្រកួតប្រជែង និងសេវាកម្មអតិថិជនពិសេស ដែលធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាដៃគូដ៏ល្អសម្រាប់តម្រូវការនាំចូលរមៀតរបស់អ្នក។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ដោយការពិចារណាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវកត្តាដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ និងធ្វើជាដៃគូជាមួយអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដ៏ល្បីដូចជាមេគង្គអន្តរជាតិ អ្នកអាចនាំចូលរមៀតគុណភាពខ្ពស់ដែលបំពេញតម្រូវការជាក់លាក់របស់អ្នក និងលើសពីការរំពឹងទុករបស់អតិថិជនរបស់អ្នក។ សូមចងចាំថា ការវិនិយោគលើរមៀតដ៏មានតម្លៃ គឺជាការវិនិយោគលើភាពជោគជ័យនៃអាជីវកម្មរបស់អ្នក។

ត្រៀមខ្លួនដើម្បីលើកកំពស់ការជ្រើសរើសរមៀតរបស់អ្នកហើយឬនៅ?

ទាក់ទង Mekong International ថ្ងៃនេះ ដើម្បីស្វែងយល់ពីភាពចម្រុះនៃរមៀតដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងទទួលបានបទពិសោធន៍ពីភាពខុសគ្នាដែលរមៀតវៀតណាមមានតម្លៃថ្លៃអាចបង្កើតសម្រាប់អាជីវកម្មរបស់អ្នក។

ក្រុមហ៊ុន MEKONG INTERNATIONAL CO., LTD

ឈ្មោះទំនាក់ទំនង៖ លោក Ninh Tran

ទូរស័ព្ទ៖ +84 909 722 866 (Wechat / Viber / Whatsapp / KakaoTalk)

អ៊ីមែល៖ ninhtran@mekongint.com